HOME > DRAAG BIJ > PROJECTEN > Zinnenprikkelende Kruidenwerkplaats

250313 2410 Kruidenwerkplaats Scorlewald Sam & Ed Lucas Kl Foto Annelijn Steenbruggen

Sinds 2024

Zinnenprikkelende Kruidenwerkplaats

Langs de Omloop, een rustig landweggetje dat Schoorl met Bergen verbindt, lag decennialang een braakliggend en verwilderd landbouwperceel. Tot vreugde van de buurt kreeg Scorlewald, de nabijgelegen woon-werkgemeenschap, de kans om hier een biodynamische kruidenwerkplaats te ontwikkelen voor mensen met een beperking, die snel overprikkeld raken. Dankzij een legaat is er in de lente van 2023 een glazen tuinbouwkas gebouwd. Met steun van fondsen, waaronder het Willy Schilthuis Fonds, zijn er vervolgens bomen en kruiden aangeplant, is er een rolstoeltoegankelijk pad aangelegd met oriëntatielijnen voor blinden en slechtzienden en is de kas ingericht voor het opkweken, drogen en verwerken van kruiden. In bijna twee jaar tijd is het verwilderde perceeltje omgetoverd tot een biodynamisch paradijs waar wekelijks 17 cliënten werken. Een team van tien enthousiaste buurtbewoners helpt bij het onderhoud van de tuin.

Voelen, proeven, ruiken

Mensen die snel overprikkeld raken hebben weliswaar een rustige werkomgeving nodig, ze hebben echter wel behoe‑e aan het prikkelen van de zintuigen. Dat bracht de werkplaatsleiders van Scorlewald op het idee van de kruidenwerkplaats. “Kruiden kun je voelen, proeven, ruiken en verwerken,” aldus projectleider Ed Lucas. “Met name geur is heel belangrijk om in een goede stemming te komen. Onze mensen weten drommels goed wat ze nodig hebben. We hebben de kas en belevingstuin dan ook zo ingericht dat iedereen, ook als je blind bent of in een rolstoel zit, zelfstandig naar buiten kan. Vanuit die autonomie en zelfredzaamheid kunnen mensen naar behoefte een wandeling in de tuin maken, in de hangmat gaan liggen of lekker schommelen. Als ze op eigen initiatief tot rust gekomen zijn, kunnen ze zich weer een tijdje verbinden met een activiteit.”

Preparaten

Dit eerste seizoen in 2024 heeft Ed de keuken-kruidentuin aangelegd. Volgend seizoen komen daar nog drie thematuinen bij: een tuin met alle kruiden voor de biodynamische preparaten, een verfplantentuin en een kleine medicinale kruidentuin. De producten, zoals kruidenthee, boeketten, zaadjes en kruidenplantjes, zijn op werkdagen te koop in een zelfbedieningskraam aan de weg.

Tekst en foto: Annelijn Steenbruggen

Meer projecten