Laden Evenementen

HOME > ACTUEEL > BD-AGENDA > Tuindiner bij de Pluktuin van Geesje in Oudkarspel

3 augustus 2024

Tuindiner bij de Pluktuin van Geesje in Oudkarspel

Op 27 juli is er een Tuindiner bij de Pluktuin van Geesje in Oudkarspel, onderdeel van Biodyneren. Een overzicht van alle biodynamische diners vind je hier.

Wanneer de bessen rijp zijn, organiseren Yoram, Sarai, Sandra en Ilse deze zomer twee Tuindiners. Om de oogst samen te vieren. Sarai, Yoram en Sandra zijn de bevlogen tuinders van ‘Pluktuin van Geesje’ en zullen deze avond graag vertellen over het belang van de samenhang tussen de vele processen op het land en hun varkens. In de Pluktuin is de biodiversiteit enorm hoog door de enorme variëteit aan gewassen en verschillende rassen.

De ingrediënten van het diner komen van de pluktuin of andere biologisch-dynamische of biologische boerderijen. De pure smaak van groenten, fruit, kruiden, granen, noten, peulvruchten, zuivel en eieren vormen de basis van de gerechten.

Ilse van den Bosch bereidt de maaltijd met oog voor harmonie, voedend voor lichaam, ziel en geest en met aandacht voor moeder aarde. Zij vertelt hoe zij de biodynamische processen die werkzaam zijn op het land doorvoert in haar keuken.

De avond is alcoholvrij.

Zaterdag 3 augustus
Thema: biodiversiteit – smaakvol – gezellig – vers – inspirerend
Tijd: 17 uur welkom op de pluktuin, 17.30 uur korte rondleiding, 18 uur aan tafel
Locatie: Pluktuin van Geesje, Wagenweg 6 in Oudkarspel
Kok: Ilse van den Bosch van Voedsaam
Kosten: €42
Meer info en aanmelden: via Ilse: 072-5644752, contact@voedsaam.nl

Meer evenementen