Laden Evenementen

HOME > ACTUEEL > BD-AGENDA > Tuindiner op de Noorderhoeve

20 juli 2024

Tuindiner op de Noorderhoeve

Zaterdag 20 juli is er Biodyneren op de Noorderhoeve in Schoorl. Om de oogst samen te vieren, organiseren Lydia en Ilse dit jaar weer Tuindiners. Lydia is een betrokken tuinder van de biodynamische zorgboerderij De Noorderhoeve. Zij vertelt enthousiast haar verhaal over het belang van gezonde voeding tijdens de rondleiding die zal plaatsvinden op het boerenerf. We gaan langs de groentes op de akkers, de varkens, geiten en de koeien in de wei. Lydia vertelt over de authentieke manier van karnemelk en boter maken.

De ingrediënten van het diner komen grotendeels van de Noorderhoeve en andere biodynamische of biologische boerderijen in Nederland. De pure smaak van groenten, fruit, kruiden, granen, noten, peulvruchten, zuivel en eieren vormen de basis van de gerechten.

Ilse bereidt de maaltijd met oog voor harmonie, voedend voor lichaam, ziel en geest en met aandacht voor moeder aarde.

DIT DINER IS UITVERKOCHT Zaterdag 20 juli
Tijd: 16.45 uur welkom, 17 uur rondleiding, 18 uur diner
Locatie: De Noorderhoeve, Duinweg 125 in Schoorl
Kok: Ilse van den Bosch, Voedsaam
Kosten: 49 euro. Prijs voor kinderen in overleg.
Info en aanmelden bij kok Ilse, contact@voedsaam.nl, 072-5644752

Meer evenementen