Laden Evenementen

HOME > ACTUEEL > BD-AGENDA > Tuindiner Bij Geesje in Oudkarspel

16 augustus 2025

Tuindiner Bij Geesje in Oudkarspel

Kom je ook de varkens voeren met groenteresten van het diner? Om de oogst samen te vieren organiseren Yoram, Sarai en Ilse deze zomer weer twee Tuindiners. Sarai en Yoram, de bevlogen tuinders van ‘Pluktuin van Geesje’, vertellen deze avond graag over het belang van de samenhang tussen de vele processen op het land en hun varkens, die de akkertjes ploegen. In de pluktuin is de biodiversiteit enorm hoog door de grote variëteit aan gewassen en verschillende rassen.

De ingrediënten van het diner komen van de Pluktuin of andere biodynamische of biologische boerderijen. De pure smaak van groenten, fruit, kruiden, granen, noten, peulvruchten, zuivel en eieren vormen de basis van de gerechten. Kok Ilse van den Bosch bereidt de maaltijd met oog voor harmonie, voedend voor lichaam, ziel en geest en met aandacht voor moeder aarde. Zij vertelt hoe zij de biodynamische processen die werkzaam zijn op het land doorvoert in haar keuken.

De avond is alcoholvrij.

Dit tuindiner is onderdeel van het project Biodyneren van de Biodynamische Vereniging. Voor meer diners in het hele land zie: bdvereniging.nl/biodyneren

zaterdag 16 augustus, 6 september
Aanvang:
 17 uur welkom – 17.30 uur rondleiding – 18 uur aan tafel
Locatie: Pluktuin van Geesje; Wagenweg 6, Oudkarspel
Kok: Ilse van den Bosch
Kosten: 47,50 euro, vegetarisch 3-gangen diner
Info en reserveren: contact@voedsaam of 06-54695395

Meer evenementen