Laden Evenementen

HOME > ACTUEEL > BD-AGENDA > Pop up Biodyneren Graasboerderij in Sondel

28 november 2024 | Diner

Pop up Biodyneren Graasboerderij in Sondel

Iedere laatste donderdag van de maand organiseert De Slotplaats een ander thema diner, op een verrassende locatie. Bij telers en makers waar zij producten afnemen en die zij een warm hart toedragen of bedrijven die voor hen een inspiratiebron zijn. Op 28 november bereiden ze een ‘pop-up-diner’ bij de Graasboerderij in Sondel, een biodynamische boerderij waar alles draait om het welzijn van mens, dier en de vruchtbaarheid van de bodem. De koeien grazen bijna jaarrond in de weides en hebben een oerdieet van vers gras en kruiden. Dat proef je terug in de zuivel en het vlees. Naast de koeien, scharrelen er ook kippen in de weilanden en worden er de lekkerste groenten verbouwd. Alles komt samen in de prachtige, recent verbouwde, boerderijwinkel op het erf.

De ervaring begint met een rondleiding over het bedrijf, en daarna dineren we, met gerechten waarin alles van het boerenerf is verwerkt.

Hiermee sluit de Slotplaats aan bij het Biodyneren van de Biodynamische Vereniging. Een overzicht van alle biodynamische diners vind je hier.

 

Donderdag 28 november
Tijd: volgt
Locatie: De Graasboerderij, Sondelerleane 5 in Sondel
Kok: De Slotplaats
Kosten: € 99 per persoon (inclusief 7 creaties, 4 bijpassende glazen wijn/non-alcoholisch, tafelwater, brood en boter)
Meer info en aanmelden bij De Slotplaats (lichtgroene knop) of door een mail te sturen aan info@deslotplaatsbakkeveen.nl

Meer evenementen