Excursie Kattendorferhof

Wij.land, de Federatie Agro-ecologische Boeren en Vers aan de Vecht organiseren een excursie naar de Kattendorferhof in Duitsland in het weekend van 16 en 17 september. Op de Kattendorferhof horen we meer over het ontstaan van het bedrijf, hoe ze binnen het bedrijf met meerdere ondernemers samenwerken, directe afzet op grotere schaal en verzuiveling op het eigen bedrijf en hun veehouderij. Onderweg daarheen maken we op zaterdag een stop bij Burgerboerderij de Patrijs voor een rondleiding op het thema ‘omschakelen bestaand bedrijf’, ‘organiseren directe afzet’ en ‘samenwerken met meerdere ondernemers binnen het bedrijf’.

Belangrijk om te weten:
De excursie wordt mede mogelijk gemaakt door Stichting Wij.Land. Daarnaast vragen wij een eigen bijdrage van € 100,- per persoon. Naast Stichting Wij.land, participeren ook de Federatie Agro-ecologische Boeren en Vers aan de Vecht.

De excursie is gericht op boeren en direct-betrokkenen, die zelf meer willen doen op het gebied van zelf verzuivelen, directe afzet of met meerdere ondernemers samenwerken, en community-building. Alle thema’s zijn erop gericht de inkomenspositie van de boer te versterken, en daarmee ook een duurzamer bedrijfsvoering op sociaal, economisch en ecologisch vlak mogelijk te maken en een eerlijker prijs voor de producten te kunnen krijgen.

Op dit moment nemen we alleen deelnemers aan op uitnodiging, we starten met 10 personen per organisatie.
Geef je uiterlijk 21 juli op om een plek te verzekeren. Daarna gaan we breder uitnodigen (als er nog plek over is) en gaat deelname op volgorde van inschrijving.
We zien jullie inschrijvingen graag tegemoet!

Aanmelden kan via deze link.

Vragen? Stuur ze naar info@agroecologisch.nl

Over de bedrijven:
De Kattendorferhof is een gemengd bedrijf van 450 ha ten noorden van Hamburg. Ze werken binnen het bedrijf samen met 15 ondernemers die gezamenlijk zorg dragen voor de veehouderij, verzuiveling, verwerking van het vlees en de groenteteelt. Alle producten worden direct afgezet bij de consument via eigen winkels en oogst-aandeelhouders.

Burgerboerderij de Patrijs is een melkveehouderij in omschakeling waar de eigen en producten van boeren uit de omgeving via met vrijwilligers gerunde verslokalen direct aan de consument verkocht worden. Ze werken binnen het bedrijf samen met meerdere ondernemers, en doen onder andere zelf de verzuiveling van hun melkkoeien.

Overnachting:
Eten en overnachting zijn bij de excursie inbegrepen. Er wordt overnacht in een hotel in de buurt van Kattendorf. Er zijn 2, 3 en 4 persoonskamers beschikbaar, je zal de kamer dus delen met een of meer van de andere deelnemers. In de maand voorafgaand aan de excursie zullen we een kamerverdeling maken en ontvang je de laatste informatie over deelname.

Programma:
Dag 1  Zaterdag 16 september
09.00 vertrek Utrecht CS met tourbus
10.30 excursie De Patrijs
12.00 vertrek De Patrijs
18.30 aankomst Neverstaven
19.00 gezamenlijke maaltijd
20.00 kennismaking plus korte introductie Kattendorferhof.

Dag 2  Zondag 17 september
08.00 ontbijt
09.00 rondleiding 1
10.30 koffie / thee
11.00 vragen sessie
11.30 rondleiding 2
13.00 lunch
14.30 vertrek uit Duitsland
21.30 aankomst Utrecht CS

Groetjes
Alex Schreiner (Federatie Agro-ecologische boeren)
Sanne Smeets (Vers aan de Vecht)
Boy Griffioen (De Groene Griffioen / Stichting Wij.land)